跳到内容
WHATSAPP Chatta qui
zh-CN
EUR
Gnocchi al Gorgonzola e Tartufo

Ricetta: Gnocchi al Gorgonzola e Tartufo

on

Ingredienti:

  • 500g di gnocchi di patate
  • 150g di gorgonzola dolce
  • 100ml di panna da cucina
  • 10g di tartufo bianco, a scaglie
  • Sale e pepe, a piacere
  • Prezzemolo fresco, per guarnire (opzionale)

 

Procedimento:

  1. Cuoci gli gnocchi in abbondante acqua salata fino a che salgono a galla.
  2. Nel frattempo, sciogli il gorgonzola in una padella a fuoco basso insieme alla panna, mescolando fino a ottenere una crema omogenea.
  3. Scola gli gnocchi e aggiungili alla padella con la crema di gorgonzola, mescolando delicatamente per condirli.
  4. Impiatta e guarnisci con scaglie di tartufo bianco e una spolverata di pepe fresco.
  5. Decora con prezzemolo fresco, se desideri.

 


Trucchi e Consigli

  • Cottura degli gnocchi: Gli gnocchi sono pronti appena salgono a galla, quindi scolali subito per evitare che diventino troppo morbidi.
  • Gorgonzola cremoso: Usa gorgonzola dolce per una crema più delicata, bilanciando il sapore del tartufo.
  • Tartufo fresco all'ultimo: Aggiungi il tartufo bianco appena prima di servire per preservarne l’aroma e la freschezza.
在这里留下你的想法

请注意,评论需要在发布前获得批准。

Related Posts

Risotto al Tartufo Bianco
November 26, 2024
Ricetta: Risotto al Tartufo Bianco

Il Risotto al Tartufo Bianco è un piatto elegante e raffinato, arricchito dalla cremosità del parmigiano e l’aroma inconfondibile...

阅读更多
Vellutata di Patate con Tartufo
November 24, 2024
Ricetta: Vellutata di Patate con Tartufo

La Vellutata di Patate con Tartufo è una crema morbida e raffinata, arricchita dall'aroma del tartufo e servita con...

阅读更多
VIENI A TROVARCI

MYCROMART | ALTARTUFO

Trovi Il nostro SHOWROOM in MYCROMART

Via Bobbio 21 Interno 20 10141 TORINO

Drawer Title

This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website.

同类产品

IN EVIDENZA

IN ARRIVO

SONO IN ARRIVO I NOSTRI TARTUFI BIANCHI. FAI UN PRE-ORDINE (senza pagare)

TI INFORMEREMO QUANDO ILTUO TARTUFO SARA' DISPONIBILE.

PRE_ORDINA ADESSO